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애정하는 이웃님들♡소확행러 모모입니다오늘은 모모가 평소 자주 방문하는카페를 소개해드리려고 해요바로 커피리브레 연남점 인데요나만 알고싶은 카페 라는 부제를 넣었지만 수요미식회 커피편에도소개가 되었고,연남동 동진시장 골목에 자리잡고 있어사실 이제는 너무나도 유명해진 곳이죠그럼 함께 가보실까요!?수요미식회 커피 편 소개된나만 알고싶은 카페 스페셜티 커피 전문연남동 커피리브레연남동카페 커피리브레는수요미식회 뿐만아니라매스컴에 자주 노출되었던 곳이에요연남동 여느 유명카페처럼세련된 카페인테리어나고급스럽고 예쁜 디저트가 아닌커피자체를 내세운 곳이라,'대중적'이라는 수식어 보다는'하이퀄리티'라는 수식어가 더 어울리는 카페라는 생각이 들어요그만큼 커피원두 자체의 퀄리티로 유명한 곳이고커피애호가 사이에서 팬층이 두터운 카페랍니다커피리브레의 로고인 복면캐릭터가 새겨진군더더기 없는 소박한 현판이커피리브레를 말해주는 것 같네요커피리브레는 커피 뿐만 아니라블랜딩 원두에서부터#배드블러드#노서프라이즈#다크리브레다양한 종류의싱글원두까지판매하고 있어요스페셜티 커피란?사실 커피리브레가 유명해진 이유는바로 스페셜티 커피 때문이죠스페셜티 커피의 정의에 대해서는커피전문가에 따라 살짝 차이가 있는데,기본적으로미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)의 기준을 토대로 100점 만점에 80점 이상의 점수를 획득한 커피를 뜻해요더 나아가서는산지의 특징 등이 명확한 퀄리티 좋은 생두를 각 생두에 걸맞는 로스팅과 추출 방식으로 내린 커피를칭한다고 보시면 된답니다(국내에서 제대로 된 스페셜티 커피를 내놓는 곳은 전국카페 중 50여곳에 불과하다고 해요)연남동 커피리브레 내부모습이에요보시는 것처럼공간이 굉장히 작고 눈에 띄는 실내장식 없이 소박해요콘크리트 외벽이 그대로 들어난 실내세 명정도 앉을 수 있는 바자리와네 명정도 앉을 수 있는 쇼파자리가전부인 곳이랍니다그래서 보통 연남동 커피리브레에서는커피를 테이크아웃하거나원두만 사가시는 손님들을많이 볼 수 있어요저 또한 커피리브레에서는거의 테이크아웃을 하는 편이랍니다심플한커피리브레 메뉴 네, 이게 전부예요커피리브레 메뉴는 굉장히 심플해요에스프레소아메리카노라떼브루잉 커피 커피를 드시지 않는 분들을 위한메뉴로는 스미스티 아이스티스미스티 밀크티삐아프 핫/아이스초코가 준비되어 있어요콜드브루커피 를 제외한모든 커피메뉴는스페셜티커피로 만들지만4000원이라는 착한가격에 마실 수 있는 곳일명 얼죽아 얼어죽어도 아이스 아메리카노를 마시는모모는 아이스아메리카노를 주문했어요 (사실 저 날은 날이 좀 풀렸었답니다 ㅎㅎ)커피리브레 연남점에서는 원두 구매시커피 한 잔을 무료로 마실 수 있는이벤트도 진행하고 있어요커피를 기다리며카페 내부사진을 좀 더 담아봤어요커피리브레하면 떠오르는 약재장 그리고 약재장에 담아져있는 커피원두들예전에는 모던하고 깔끔한 인테리어만사랑했는데,요즘에는 고전과 현대의 만남을섞어놓은 인테리어가 묘하게더 눈길이 가더라구요커피원두가 담긴패키지도 깔끔하고 예뻐요또한 원두를 담은 패키지 겉면에는농장주지역고도품종가공방식등 등커피원두에 대한 모든 디테일이자세히 설명되어 있어요원두 외에도 프렌치프레스나 에어로프레스 카플라노 등등커피추출기구와 머그컵이나 텀블러 등도판매한답니다 모모는 줄곧 커피리브레 연남점만 방문해봤는데요,조만간영등포 커피리브레 타임스퀘어점에방문해볼 생각이예요커피리브레 지점이 다른 곳에도서너개 더 있지만영등포 커피리브레는 오월의 종과 함께 위치해 있어서빵순이인 저는 빵과 커피를 동시에 즐길 수 있어좋을 것 같아요 누구나 참여 가능한 퍼블릭커핑 연남동 커피리브레에서퍼블릭커핑 Public cupping 이란?커피의 맛과 향을 감별하는 일련의 과정이웃님들 퍼블릭커핑에 대해서알고 계셨나요?모모도 처음들어보는 개념이었는데요,우리 병아리바리스타 지니에게 물어봤더니퍼블릭커핑을 쉽게 설명해주더라구요 여러사람이 모여서 직접 커피의 맛과 향을 체험하며자유롭게 커피의 풍미에 대해 의견을 나누고소통하는 시간이라고 해요연남동 커피리브레에서는매주 화요일 오후8시퍼블릭커핑을 진행한다고 해요커피리브레 뿐만 아니라최근에는 이웃님들이 잘 아시는 프랜차이즈커피전문점 이디아에서도퍼블릭커핑 클래스를 진행하고 있고,베이커리카페로 유명한프릳츠커피컴퍼니에서도 퍼블릭커핑 클래스를 진행한다고 하네요관심있으신 분들은 참여해보셔도 즐거운 시간이 되실 것 같아요!산미가 있는 커피를 즐겨먹는 저는커피리브로 커피가 참 맛있게 느껴지는데요,함께 간 지인은 산미가 강해서본인의 입맛에는 살짝 맞지 않는다는 평을 했답니다개인적인 편차가 있으나,약배전 Light roasting혹은 약강배전 Midium roasting 커피를 즐기는 분들에게는커피리브레 커피맛과 향이'참 좋다'라는 생각이 들 수 있는그런 퀄리티일 것 같아요식당&카페 리뷰에서빠질 수 없는모모의 화장실 컨디션 확인[연남동 카페 '커피리브레'화장실 컨디션]외부로 나가서 동진시장 안 쪽에 있는공용화장실을 사용해야 합니다(남여분리 되어있음)청결도 부분에서는 괜찮았어요수요미식회 커피 편 소개된 나만 알고싶은 카페'연남동 커피리브레'모모의 지극히 주관적인 평점 (별 다섯개 만점 기준)커피맛 : ★★★★★카페청결도(위생상태) : ★★★☆☆화장실 청결도 : ★★★☆☆서비스 및 친절도 : ★★★★☆재방문 의사★★★★★리뷰 재미있게 보셨나요?커피를 즐기시고많이 애정하시는 분들에게꼭 추천드리고 싶은 카페연남동 커피리브레인테리어가 예쁘거나서비스가 좋은 것은 아니지만스페셜티 커피를 4천원이라는저렴한 가격에 즐기고 싶으신 분들!시간되시면 한 번쯤 방문해보시길추천드릴게요 서울특별시 마포구 성미산로 198연남동 커피리브레 운영시간OPEN : 매일 12:00~ 21:00CLOSE : 명절휴무TEL : +본포스팅은 100% 자비로 이루어진 포스팅입니다.Edited by 모모Copyright © 2018. 모모. All rights reserved.+출처를 밝히지 않은 글과 사진의 일부 또는 전부를 무단 도용, 복제, 전제, 발췌하는 것을 금지합니다. |